ミネラルが豊富な『青のり』は離乳食中期から食べさせることができます。
のりは少し入れるだけで風味が広がりますよね。
お粥にちょっと飽きてきてるなーって時に、少し青のりをかけてあげると喜んで食べ進むこともあってオススメです。
手づかみ食べをするようになるとおやきなどに入れてあげるのもいいですね。
もくじ
離乳食 青のりの調理法【中期・後期】
【中期・後期】かけたり混ぜたり
ご想像通りです。特に調理法なんてありません…笑
お粥にかけて「青のり粥」にしたり
「じゃがおやき」の風味づけに使えますよ。
【じゃがおやきの作り方】
じゃがいもを茹でるorレンチンで火を通してすり潰し、お好みの野菜（今回はにんじん・玉ねぎ）のみじん切りと少量の青のり、片栗粉を混ぜ合わせる。
お好みの食べやすい大きさに成形して、フライパンで両面焼く。
※混ぜ合わせる野菜は調理済みの冷凍保存しているものでOK、量は適当です。
※片栗粉の量も適当ですが…じゃがいも1個に対して片栗粉小さじ1〜2程度ですが様子を見て調整してくださいね
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離乳食 メニュー
165日目 朝
冷凍保存してある粥75gとわかめ5gを解凍あたため。
冷凍保存してあるかぼちゃ・大根・玉ねぎ各10gを解凍あたため。
◯鶏挽肉と絹ごし豆腐、加熱済みのお好みの野菜のみじん切り（にんじんや玉ねぎなど）と片栗粉を混ぜ合わせる。
◯フライパンに食べやすい量をスプーンで落として両面焼く。
片面焼いて返した後フタをして焼くと生焼けを防げますよ。
味付けは少量の鰹節や正油を入れてます。味付けなしでもOK
※鶏挽肉と豆腐はだいたい同量です。入れる野菜は冷凍保存してあるものを解凍でもOK
↑今回は冷凍保存してあったもの
◯じゃがいもは皮をむいて茹でて火を通すorレンジで加熱してマッシュ
◯お好みの野菜（今回はにんじん・玉ねぎ）のみじん切りと少量の青のり、片栗粉を混ぜ合わせる
◯お好みの食べやすい大きさに成形して、フライパンで両面焼く。
※混ぜ合わせる野菜は調理済みの冷凍保存しているものでOK、量は適当です。
※片栗粉の量も適当ですが…じゃがいも1個に対して片栗粉小さじ1〜2程度ですが様子を見て調整してくださいね。
↑今回は冷凍保存してあったもの
ヨーグルト30gにキウイ15gを乗せる。
165日目 昼
◯no pic…
卵も乳も使っていないきなこ蒸しパンで、cookpadでレシピを見つけて大活躍しています。
◯りんごを細かくカット、牛乳100mlを入れて混ぜる。
◯そこに米粉100gを入れて混ぜる。
◯フライパンにスプーンで生地を落として弱火で両面焼く。
↑以前から作ってる米粉バナナパンケーキのりんごバージョンにしてみましたが、バナナの方がいいです。笑
165日目 夜
冷凍保存してある粥75gと納豆15gを解凍あたため。
◯さつまいもの皮をむいてやわらかく茹でて潰す。
◯牛乳（orお湯で溶いたミルク）少しと少量のきなこ・ごま・片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
◯スティック状に成型してフライパンで焼く。
※牛乳orミルクはさつまいも1本に対してだいたい大さじ1〜2。べちゃべちゃにならないように調整してみてください。
※片栗粉もだいたい大さじ1〜2、成形しやすくなるように調整してみてください。
↑今回は冷凍保存してあったもの
冷凍保存してあるなす・しいたけ・だし各5g、キャベツ10gを解凍あたため。
少量の正油で味付け。
冷凍保存してあるかぶ・りんご各10gとズッキーニ5gを解凍あたため。
166日目 朝
冷凍保存してある粥90gとにら5gを解凍あたため。
かつお節を少量かける。
165日目 朝と同じ
固ゆでしたゆで卵の白身5gを細かくカット、大根・かぼちゃ各10gを解凍あたため。
※お察しの通り卵白に怯えていたので極少量ずつあげていってます。笑
冷凍保存してあるにんじん5gとレタス・りんご各10gを解凍あたため。
166日目 昼
◯バナナ1本をフォークで潰して、牛乳100mlを入れて混ぜる。
◯そこに米粉100gを入れて混ぜる。
◯フライパンにスプーンで生地を落として弱火で両面焼く。
↑冷凍保存してあったものを10g
165日目 昼と同じ。
冷凍保存してあるツナ15gと玉ねぎ・キャベツ各10g、ほうれん草5gとマカロニ30gを解凍あたため。
豆乳＋お湯10gと混ぜ合わせる。
冷凍保存してある大根・ブロッコリー各10gとスープ20gを解凍あたため。
トマトジュース20gをあたためて混ぜ合わせる。
※わたしはトマトジュースも製氷皿に小さじ1・2で冷凍保存してます。
166日目 夜
冷凍保存してある粥90gを解凍あたため、青のりをかける
165日目 朝と同じ。
にんじん10gを解凍あたため。
さつまスティックは165日目 夜と同じ。
冷凍保存してあるズッキーニ・かぶ・トマト各10gとブロッコリー5gを解凍あたため。
167日目 朝
うどん80gを茹でるor冷凍保存しているものを解凍あたため。
キャベツ・にんじん各10gとにら・だし各5gを解凍あたため、フライパンを熱して少量の油をしきうどんと野菜を焼いて混ぜ合わせる。
解凍しただしも入れて少量の正油を入れ味付け。
かつお節を入れるのもオススメです。
冷凍保存してある玉ねぎ・かぼちゃ各10gとブロッコリー5gを解凍あたため。
165日目 朝と同じ。
165日目 朝と同じ。
167日目 昼
冷凍保存してある粥90gとしらす10gを解凍あたため。
165日目 夜と同じ。
冷凍保存してあるブロッコリー・トマト各10gとズッキーニ5gを解凍あたため。
冷凍保存してあるかぶ10gとしいたけ・わかめ5g、だし40gを解凍あたため。
少量の味噌を溶き入れる。
ヨーグルト30gにキウイ15gを乗せる。
167日目 夜
冷凍保存してある粥90gと納豆20gを解凍あたため。
165日目 朝と同じ。
冷凍保存してある大根10gとズッキーニ・しいたけ・スープ各5gを解凍あたため。
冷凍保存してあるレタス・りんご各10gとほうれん草5gを解凍あたため。